毎日食べても飽きない!　今が旬の白菜はこう料理する!

生の白菜と水菜にカリカリに焼いたれんこんを載せて、特製ドレッシングをかけるだけ。シャキシャキとした食感が楽しめるサラダです。

ほうれん草やもやしだけではなく、白菜を使ってナムルを作ってみましょう!　にんじんも加えて、彩りよく。

ビニール袋に、切った白菜・マヨネーズ・ポン酢・ごま昆布を入れて、シャカシャカと振る!　これなら、お子さんも喜んでお手伝いしてくれそうです。

調理法によって、シャキシャキまたはとろとろといった、いろいろな食感が楽しめる白菜。淡白な味なので、どんな味付けにも馴染みます。

これらのレシピを駆使して、たくさんある白菜を美味しく食べ切りましょう!