毎日食べても飽きない!　今が旬の白菜はこう料理する!

白菜をたっぷりと使った麻婆白菜は、ねぎも加わってとろとろの仕上がりに。ご飯の上にかけて食べても美味しいですよ。

白菜を優しい味で食べたいな～という時に作りたいのが、こちらの煮物です。出汁と厚揚げから出る旨みが、白菜に浸みこむ!

和食には味噌汁が欠かせない、という方にオススメ!　白菜とえのきを使ったこちらの味噌汁は、出汁を使わず、味噌と生姜を加えるだけで出来てしまいます。