ブロッコリーとベーコンの相性は抜群です。ボリューム次第では、メイン料理にも持ってこられるレシピになります。ブロッコリーを電子レンジで事前に加熱しておくことで、炒める時間が短縮でき調理工程もスムーズになります。忙しい朝食メニューとしてもお勧めです。
- ブロッコリーペペロンチーノ by 小春 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
粗切りおかかブロッコリー
ブロッコリー+醤油+おかかは、とても相性がよく箸休めになる1品です。ポイントとしては、ブロッコリーにごま油を足してから電子レンジで加熱することです。この工程によって、風味が増して美味しさが何倍にもアップしますよ。和えるだけで手軽に作れるのも嬉しいですね。
ポテトサラダのブロッコリーツリー
普通のポテトサラダにブロッコリーをプラスするだけで、クリスマスツリーに大変身です。とても華やかになり、パーティーなどを盛り上げてくれることでしょう。ブロッコリーは電子レンジで加熱するだけなので、手間いらずです。