角切り同様、皮が付いたままで切って、スプーンでくりぬくこともできます。
スライスにしたアボカドをそのままわさび醤油につけて食べると、アボカド刺しになります!シンプルですがとてもおいしいレシピです。
スライスにしたアボカドをそのままわさび醤油につけて食べると、アボカド刺しになります!シンプルですがとてもおいしいレシピです。
- アボカドのお刺身(アボカドの切り方) by 柴田真希 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
≪角切り≫アボカドを使ったレシピ
角切りにしたアボカドは、ごろっとしていて料理の見た目のボリュームを増やしてくれます。サラダや炒め物にお勧めです。
アボカドチキンのわさび醤油炒め
そぎ切りにしたむね肉をこんがりと焼き、アボカドと一緒に炒め、わさび醤油で味付けをしたお酒にも合う一品。
アボカドとわさび醤油は相性がぴったり!さらに鶏むね肉でボリューム満点です。
アボカドとわさび醤油は相性がぴったり!さらに鶏むね肉でボリューム満点です。
絶対ビール!!『砂ずりとアボカドの塩ダレ炒め』
コリコリ食感の砂肝と、アボカドをネギ塩味で炒め合わせた一品。
砂肝をネギ塩で炒めるだけでもおいしいのですが、アボカドを加えるとさらにおいしさUP。黒コショウとねぎでパンチの効いた味は、ビールのお供にぴったり◎
砂肝をネギ塩で炒めるだけでもおいしいのですが、アボカドを加えるとさらにおいしさUP。黒コショウとねぎでパンチの効いた味は、ビールのお供にぴったり◎