パパッと簡単！【ひき肉料理】厳選30選

節約の代表選手のように言われているひき肉。多くの人がひき肉料理を好む理由は、冷めても美味しい、味のミックスもできて複雑な美味しさも楽しめる、調理時間が短い、などの理由もあるからではないでしょうか。今回は、簡単美味な各種ひき肉レシピや、冷凍ひき肉の保存と利用方法をご紹介します。

お値段も手頃なひき肉は、度々食卓に上るみんなの人気者♪

経済的な上に、応用範囲も広い、噛み切る必要がないので咀嚼力の弱いお年寄りや子どもにも好評です。

一般的には、ひき肉は牛豚を合わせたものが美味しいとされています。

そこで、この記事では、

　・合挽き肉
　・豚ひき肉
　・鶏ひき肉
　・牛ひき肉
　・冷凍ひき肉

のレシピをご紹介します。

毎日食べても飽きないひき肉で、お財布もお腹も大満足しちゃいましょう！
 

とりあえず合挽き肉を買った多忙なあなた。

お家でもお仕事満載のいそがし女子には、ひき肉混ぜ混ぜ…なんて時間はありませんよね。

このレシピは、パックからそのままグラタン皿にひき肉を移して焼くだけだから、簡単手間なし！

シャワーから出てきた頃には、家中に漂う美味しい匂いで、食欲もMaxになっちゃいます♪

長時間煮込む必要なしのカレーといえば、ドライカレー。

野菜と合挽き肉を炒めて、トマト缶とカレー粉等を加えたら、そのまま放置プレーでできちゃいます。

レシピでは無水鍋を使っていますが、厚手の鍋ならなんでもOKですよ。