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ファルス料理は無限大!さまざまなファルス料理レシピを紹介!

ファルスとはもともと西洋料理から広まったもので、肉,魚,野菜などに別の食材を詰める調理法になります。近年では、ご家庭で作られる方も多くいらっしゃることと思います。もっともポピュラーなピーマンの肉詰めをはじめとして、多くのレシピを紹介していきますので、参考にしてくださいね。 #ファルス #レシピ

aya_ayachin0426
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更新:2018.1.29 / 作成:2018.1.24

フォルス料理って何!?

「フォルス料理」と聞くと少し馴染みがないように思いがちですが、「〇〇の△△詰め料理」と言われればイメージしやすいと思います。きっと、多くの方が気がつかないうちに「フォルス料理」を作っているはずです。さらに「フォルス料理」の幅を広げてもらえるように、以下にお勧めしたいレシピを紹介していきます。

王道!ピーマンの肉詰め

肉詰めと言えばピーマンと言いたくなるぐらいの王道メニューです。調理法の異なる2レシピを紹介しますので、参考にしてくださいね。

いつもよりセンスUPな肉詰めピーマン

出典 

ピーマン+お肉というと味は抜群に美味しいけれど、お皿に盛りつけるとどこか地味で見栄えがよくないと思ったこと、ありませんか?そんな悩みは、このレシピが簡単に解消してくれます。ちょっとソースの盛り付け方を工夫してさらにパセリを加えることで、一気にランクアップしレストランのような華やかさが出ます。赤色と緑色の力は絶大ですね。

スキレットで「ピーマン肉詰め」

出典 

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  • aya_ayachin0426

    お料理大好き二児のママです。母として、管理栄養士として、日々の料理を楽しんでいます。

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