ファルス料理は無限大！さまざまなファルス料理レシピを紹介！

ファルスとはもともと西洋料理から広まったもので、肉，魚，野菜などに別の食材を詰める調理法になります。近年では、ご家庭で作られる方も多くいらっしゃることと思います。もっともポピュラーなピーマンの肉詰めをはじめとして、多くのレシピを紹介していきますので、参考にしてくださいね。

「フォルス料理」と聞くと少し馴染みがないように思いがちですが、「〇〇の△△詰め料理」と言われればイメージしやすいと思います。きっと、多くの方が気がつかないうちに「フォルス料理」を作っているはずです。さらに「フォルス料理」の幅を広げてもらえるように、以下にお勧めしたいレシピを紹介していきます。

肉詰めと言えばピーマンと言いたくなるぐらいの王道メニューです。調理法の異なる2レシピを紹介しますので、参考にしてくださいね。

ピーマン+お肉というと味は抜群に美味しいけれど、お皿に盛りつけるとどこか地味で見栄えがよくないと思ったこと、ありませんか？そんな悩みは、このレシピが簡単に解消してくれます。ちょっとソースの盛り付け方を工夫してさらにパセリを加えることで、一気にランクアップしレストランのような華やかさが出ます。赤色と緑色の力は絶大ですね。

こちらはスキレットを使用した、ピーマンの肉詰めレシピになります。オーブンとは異なりひっくり返したりの作業は必要になりますが、その分焦げつき加減などを確認しながらの調理が可能になります。
スキレットはそのまま食卓に出せるという利点もあり、洗い物を減らすことができるのでお勧めです。