旅のお楽しみは料理!・・・だけど
出典 instagram
星のや軽井沢のメインダイニング「嘉助」
出典 instagram
もちろん食事は宿泊施設内でゆっくり取りたい、という方もいらっしゃいますよね。 そんな方のためにレストランも用意されています。こちらは軽井沢の「嘉助」。地元信州の食材をふんだんに使われた純日本料理が提供されています。 階段状にしつらえられた掘りごたつの座席となっているので、他のお客と目線が合いにくく、ゆっくりとプライベートな時間が楽しめます。
軽井沢も落ち着き始めている。
連泊すると一回は嘉助さんでいただいているが、年々良くなってきている感じがする。
ホテルブレストンコートのレストランもオススメ
出典 instagram
星野グループ系列のホテルブレストンコートは、星のや軽井沢より徒歩でほど近くの場所にありますが、こちらのレストランも料理の評価が高くおすすめになっています。 和朝食が食べたい場合は嘉助で、洋朝食ならブレストンで、という使いわけもできますね。こちらでは一人ひとり、サイズや卵の仕上がり具合、具材などの希望を聞いてから焼き上げてくれる信州そば粉のガレットが人気になっています。
星のや富士のダッチオーブンディナー
出典 instagram
他の星のやの食事風景も見てみましょう。 グランピングというコンセプトにもぴったりなダッチオーブンとスキレット尽くしの森の中でのディナーが楽しめるのがこちら、星のや富士のダッチオーブンディナーです。 焚き火を見ながら地元山梨産の素材を中心にした料理を味わう至福のひと時。力強い大地の恵みを直に感じられそうです。
焚き火BARも人気です
出典 instagram
大自然の中で焚き火を囲んでお酒の飲めるスポット、焚き火バーも星のや富士を訪れた際には必ず足を運びたいポイントです。星のや富士のメインスポット、焚き火ラウンジに夜出現します。 星空の下で演奏家の奏でる音楽にゆったりと耳を傾けながら、焚き火を眺めてお酒を楽しむひと時は、日常では決して味わえない体験になるでしょう。
星のやが他の旅館とは違う特徴として、食事が別料金になっている、ということが挙げられます。 その理由は、星のやを利用する人が、星のやで滞在中の時間を自由に組み立て自由に使うのを邪魔しないため。普通の旅館では、チェックイン時に食事の時間や場所を事細かに決められるため、ある程度行動が制限されてしまいますが、ここではそれがありません。 また軽井沢のエリアでは周囲に美味しいと評判のレストランも数多くあり、星のやを拠点に軽井沢自体を存分に楽しむための配慮とも言えます。