ダイエットにも効果的！？タイガーナッツまとめ

美のカリスマモデルの方がテレビで紹介して話題になった「タイガーナッツ」このタイガーナッツはなぜ注目されているのでしょうか？活用方法やレシピなどまとめてみましたのでご紹介していきます。

ＮＹで話題になり日本でもモデルさんがテレビで紹介をして今、注目をあつめています。栄養価が非常に高く美容と健康に良いといわれていて、その豊富な栄養価と美容と健康で女性を中心に注目されている「スーパーフードです」。

ヘルシー志向のニューヨーカーが最も注目されているのは、栄養素を豊富に含んでいながら、他の素材よりもローカロリーという、ヘルシー志向の女性にとってすばらしい食材「タイガーナッツ」です。

アフリカでは、伝統食として200万年以上前から滋養のために食されて、古代エジプトでも貴重な栄養食であったそう。原産地は主に北アフリカでタイガーナッツは、その名に「ナッツ」と付いてますが見かけだけで、実際はなんと野菜なのです。「カヤツリグサ」という植物で地下茎にできる塊のことなのです。

鉄分やマグネシウムなどのミネラル、ビタミン、オレイン酸が豊富です。美容や健康のために人気のアーモンドと比べみても、カロリーがローカロリーで、食物繊維の量は3倍です。食物繊維が豊富なので、老廃物を排出して腸内の環境を整えてくれ、デトックスによって、腸からキレイにしてくれます。また美肌効果にもつながります。


ビタミンEの量はアーモンドの2.5倍。ダイエットだけではなく、健康やアンチエイジングが気になる女性にもぴったり。ビタミンEは、高い抗酸化作用や血行促進作用があり、お肌の老化やダメージを防ぎ、健やかで若々しさを保ってくれます。

タイガーナッツは難消化性デンプンを非常に多く含んでおり、難消化性でんぷんとは、食物繊維の一種で、腸内環境を整える効果があると言われる成分。

血糖値が上がるのを抑えてくれます、そのため腹持ちがよく食欲を抑えてくれて、結果ダイエット効果に繋がると言われています。また噛むことで満腹感も得られるので、ダイエット効果が高まりそうです。