余ったお餅はパンケーキに？牛乳に？お餅リメイクスイーツがすごい！

同じ要領で、粒あんと果実を包めば自家製のフルーツ大福に！

ここでは苺・みかん・キウイが使われています。生クリームを入れても美味しいですし、バニラアイスクリームを入れるとあの”雪見だいふく”も出来ますよ♡

なんと。お餅の生地には「塩昆布」。白あんには「昆布茶」が加えられた、甘じょっぱ系大福です♡

和菓子に昆布！？と驚きの組み合わせですが、びっくりするくらいの美味しさとのこと！！甘じょっぱ系がお好きな方は是非ためしてみられてください♪

揚げるのが面倒なゴマ団子ですが、「お餅」で包むことで「柔らかくしたお餅混ぜる→あんこを包む→ごまをまぶす」。

たったこれだけの工程で簡単に作れるように工夫されたレシピです♡揚げない分ヘルシーなのも嬉しいですね！
 

レンジで柔らかくした切り餅とさつまいもをしっかり混ぜ合わせ、きな粉や黒すり胡麻をまぶしてでいただく、さつまいも餅です！

さつまいもの優しい甘さと、きな粉×胡麻の風味と香ばしさは間違いなく絶品♪ポイントは粘りが出てくるまでお餅をしっかりと練り合わせることだそうですよ◎