昆布茶のみで薄く下味をつけた出汁を、茗荷や生姜などを入れた薬味ダレに注ぎ「湯豆腐風」にいただく上品なスタイルのお鍋!
「薬味ダレ」は湯呑みに注いで、鍋の中央であたためる。といういただきかたも参考になります◎おもてなしにも喜ばれること間違い無しでは♪
「薬味ダレ」は湯呑みに注いで、鍋の中央であたためる。といういただきかたも参考になります◎おもてなしにも喜ばれること間違い無しでは♪
- 昆布茶香るしゃぶしゃぶ湯豆腐鍋 by 菅田奈海 | レシピサイト「Nadia | ナディア」
美味しくて新しい!スグ試したくなる鍋のレシピ
爽やかな風味が癖になる!みかん鍋
寄せ鍋やちゃんこ鍋などのシンプルなベースのお鍋に、「みかん」の爽やかさと、ほんのりした甘さが効いたお鍋!
見た目のインパクトも強いですが、みかんは、ゆずやカボスのように鍋との相性はバツグン◎
しかも、栄美肌など女性に嬉しい効能も盛り沢山♪ただし、入れすぎると酸味が強く出るのでご注意を!
見た目のインパクトも強いですが、みかんは、ゆずやカボスのように鍋との相性はバツグン◎
しかも、栄美肌など女性に嬉しい効能も盛り沢山♪ただし、入れすぎると酸味が強く出るのでご注意を!
見た目も華やか♪サイコロ餅のトマト鍋
美肌・アンチエイジングなど美容効果を考えると、やはりリコピンが豊富な「トマト」は外せません♪
そんな時にもピッタリなのがこの洋風トマト鍋!小さくカットして焼いたお餅を加えてる事でもちもち食感まで堪能できちゃいます◎とろけるチーズなどを足してアレンジも楽しんでみては♪
そんな時にもピッタリなのがこの洋風トマト鍋!小さくカットして焼いたお餅を加えてる事でもちもち食感まで堪能できちゃいます◎とろけるチーズなどを足してアレンジも楽しんでみては♪