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いつものオムライスが簡単ゴージャスに!ドレスドオムライスがすごい!

#おしゃれ #レシピ

villaeakko
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2017年12月8日更新

ケチャップライスが卵のドレープドレスをまとって美しいオムライスに!「ドレスドオムライス(黄色いドレスをまとった美しいオムライス)」と呼ぶそうです。お店でしか食べられないようなこの完璧なフォルム…。作り方をマスターして、得意料理の一つにしちゃいませんか?

ドレス・ド・オムライスとは?

SNSでも話題のオムライス

「ドレス・ド・オムライス」とは、埼玉県にある1958年創業洋食の名店「紅亭」で生まれたこの美しい渦巻きのオムレツのことです!

その後、TV番組「嵐にしやがれ」・「アブナイ夜会」の中で、大野智さんや櫻井翔さんがこのドレスドオムライスづくりをされた事から、一気に注目度が上がりSNSなどでも話題になりました。

名店「紅亭」のドレス・ド・オムライスが復活!

大人気の「紅亭」は、諸事情により2015年に惜しまれるなか閉店となっていましたが、大宮駅近くの住居を改装し、待望の再オープン!!

ただ、移転後はお昼を中心とした営業となっており、ドレスドオムライスは、予約制である金曜日の夜のみいただくことが可能です◎

営業時間などの詳細は下記よりご確認ください。

難しいの?挑戦してみた方々の声

あのお洒落なドレス・ド・オムライスを作ってみたい!でも気になるのは難易度ですよね。

実際に挑戦してみて失敗したが多かったのが「プリーツが破けちゃった」という例。

しかし、〇〇を入れたら破けなかった!意外と簡単に出来て楽しい!という声も!初心者さんでもこの「〇〇」を加え、コツさえ掴めば簡単に作れちゃうんです♡

綺麗なドレープづくり。失敗しない5つのコツ。

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