なんと。素麺を茹でて、昆布茶で旨味を足した野菜ジュースをかけ、モッツァレラ・生ハム・バジルを添えるだけで出来ちゃう冷製トマトそうめんです!
これは女性や、パスタ好きにの方にも嬉しいアレンジでは♪
これは女性や、パスタ好きにの方にも嬉しいアレンジでは♪
- 簡単!冷製トマトそうめん by keiko akiyama | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
夏の副菜にも丁度良い♡子供も喜ぶそうめんサラダ
素麺を野菜×マヨネーズで和える子供も大好きな味付けのサラダです♡副菜としても最適なので食卓への登場回数も増えそうなレシピですね!
先にコンソメ×塩でそうめんに下味をつけることで味もぼやけずくっつきにくい。という工夫も盛り込まれていますよ◎
先にコンソメ×塩でそうめんに下味をつけることで味もぼやけずくっつきにくい。という工夫も盛り込まれていますよ◎
この手があった!そうめんを<衣>として活用♪
色付きの素麺を衣として使用された豆腐揚げレシピです!
彩りも綺麗で高級感もUP。さらには食感にも変化がつくという素晴らしいアイデア♪エビフライ・コロッケ・唐揚げなど他の揚げ物にも応用してみては♡
彩りも綺麗で高級感もUP。さらには食感にも変化がつくという素晴らしいアイデア♪エビフライ・コロッケ・唐揚げなど他の揚げ物にも応用してみては♡
<おもてなし・パーティー>にも♡お洒落そうめんレシピ
余りがちなお素麺ですが、おもてなしやパーティーにも活用できそうなお洒落系アイデアレシピも覚えておくと消化率もグンとアップします♡