夏になると食べたくなる！みょうがを使ったレシピ集

冷たいおそうめんに、香りの良いたっぷりのみょうがと、カリッと焼き上げた油揚げを乗せ、黒胡椒を効かせていただく一品です！

いつものお素麺も、茗荷をメインの具材にするとシャキシャキ食感までしっかり堪能できますね♡

茗荷、アボカド、生トマトに生姜を効かせたオリーブオイルベースのソースを絡めるさっぱり冷製スパゲッティです。

アボカドの濃厚さに、フレッシュなトマトと茗荷の爽やかな香り。素敵な組み合わせですね♡茗荷は、納豆や水菜を使った和風パスタなどとも相性抜群ですよ♪

いかがでしたでしょうか？みょうがの香り・食感・色などをしっかり堪能できるレシピは沢山ありますね！

これまで薬味としてしか茗荷を食べたことが無い！という方は衝撃の美味しさなのでぜひ焼くかサッと炒めるか。で、まずはシンプルに茗荷を味わってみられては♪そして今年の夏は茗荷を色んな料理でとことん楽しみましょう♡