パクチー好きにはたまらない♡パクチー料理レシピまとめ

生野菜×パクチーのサラダは定番ですが、茹でたじゃがいもとも実は相性バツグン！

パクチーの方に、酢・ごま油・醤油などを加えて味をつけてからジャガイモと和える感じでつくられています◎更に香りを出したい時は茎や根も細かく刻んで加えても◎

タイの屋台料理としてもお馴染みの「ガイヤーン（タイ風焼き鳥）」！なんと。つけダレの中に「刻みパクチー」を混ぜ込むことで独特の風味をプラスされています♡

これは美味しそうですね！お好みでスイートチリソースをつけていただきましょう♪

鶏の唐揚げを、パクチー×ミニトマトを加えた甘酸っぱいソースでいただくレシピです！パクチーそのものをしっかり味わいたい方にもマスト♪


鶏の下味にはナンプラーと生姜・にんにくが使われいるので更に美味しそうですよ◎