常温保存でもOKな野菜はどう収納してる？野菜ストッカーのアイデア＆DIY

samaman

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2015年3月4日更新

野菜ストッカーはDIYもできちゃいます

セリアのウッドボックス、ワイヤーバスケット、すのこを使っています。キャスター付きなので移動も便利そうです。

端材を組み合わせ、引出しはザルを利用しています。

カットすると野菜はエチレンが発生しやすく腐りやすくなります。
そのためカットした後は、ラップかポリ袋に入れ冷蔵庫へ移すようにしましょう。

また、夏場は室温も上昇する時期なので、常温保存も注意が必要になります。