出典 ロケットニュース24
白身をご飯にかけてかき混ぜる
出典 ロケットニュース24
卵の白身のほうを先にご飯にかけて一気にかき混ぜます。この時は全力でかき混ぜて泡が出るようになるまでかき混ぜましょう。
出典 クックパッド
かき混ぜ終わった状態です。
黄身をご飯にのせる
出典 ロケットニュース24
かき混ぜ終わったら卵の黄身をご飯にのせる
しょうゆをかけて出来上がり♪
出典 クックパッド
しょうゆやお好みの調味料をかけていただきます!ふわっとしたご飯と黄身のコクが今までとは違う卵かけごはんを味わうことができますよ♪
他にもアイデアいっぱいの卵かけごはん
卵かけごはんバターしょうゆ味
出典 freeml byGMO
あったかいご飯にバターを溶かして、その上に卵としょうゆを混ぜていただきます。バターでコクが生まれまろやかな味わいになります。
卵かけごはん中華風
出典 freeml byGMO
卵としょうゆ、ごま油をといてご飯にかけていただきます。ごま油の風味とコクがおいしくて止まらなくなります。
それぞれのお椀に卵の白身と黄身をいれます。