忙しい時も簡単調理！フライパンで魚をおいしく焼くポイント

クッキングシートがフライパンからはみ出していると、コンロの火が移って萌えてしまう可能性があるので、しっかりフライパンの中に折り込んでおいて下さい。

粕漬けや味噌漬けなどの漬け魚の場合は、フライパンの上にクッキングシートを敷き、その上に魚を置いて焼いていきます。この場合、サラダ油をひく必要はありません。