子供の野菜嫌いを直す為に知っておくポイント

子供の野菜嫌いを克服する５つの方法！

１．野菜をお菓子に混ぜ込み、あとで教えてあげる！　２．料理のお手伝いをしてもらって、つまみぐい！　３．見た目を楽しくする！　４．野菜のお話を聞かせてあげて、ストーリーをつくる！　５．野菜をヒーローにする！

英大手スーパーのテスコでは、子供たちにもっと野菜を食べてもらおうと、甘いブロッコリーの販売に乗り出した。子供はセロリや人参は食べなくても、えてして甘いものならむしゃむしゃ食べる！という発想から生まれたブロッコリーらしい。　　これなら食べられるのかも…。

1歳前後の赤ちゃんは、口当たりがよければ野菜や肉を含め何でも食べる傾向があります。しかし1歳を過ぎると、味や色、そして食べ物の形に敏感になってくるため、今まで食べていた物を好まなくこともあります。

3～4歳くらい迄は新しい物に興味を示すより避けたがる様子も見られます。同じパターンの繰り返しの方が安心する年齢であると理解しておくと対応しやすいはず。食べ物も同じで馴染みのある食べ物を好みます。これも成長の一過程。

食感の他にも、子どもは“苦味”“酸味”の味覚センサーが、大人より敏感。これは、本能的に“苦味は毒”“酸味は腐ったもの”と判断するように、人間の体にインプットされているからなんです。野菜の苦手な子が多いのも納得ですね。

今がそこまで問題とは思わないことと、大きくなれば味覚が変わって食べられるようになるから大丈夫だろうと思っている方がとても多いです。　お母さんたちは意外と気にしてないんですね。