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新発想!本物そっくりのサボテンカップケーキ作りに挑戦しよう

観葉植物の定番として愛されるサボテン。そのサボテンをモチーフにした、かわいいカップケーキがあるんです!しかも、通常のお菓子作りに必要な材料で作れるから、お家で挑戦もできちゃう。上手く作るにはちょっとしたテクニックが必要ですが、クリスマスに向けて今から練習するのもアリかも!? #レシピ

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更新:2014.10.23 / 作成:2014.10.23

ニューヨーク発!かわいらしいサボテンカップケーキ

quote
このホンモノそっくりのサボテンを作り出したのは、デザイナーでパン職人でもあるAlana Jones-Mann(アラーナ・ジョーンズ-マン)さん。

ニューヨークのパン職人で、数多くのDIYも手がけるAlana Jones-Mann(アラーナ・ジョーンズ-マン)さん。

quote
彼女は自身のブログで、このサボテンカップケーキのレシピや、様々な芸術的なお菓子の作品達を紹介しています。

まるでおもちゃのような、可愛くて美しいカップケーキ達。プレゼントにしたら喜ばれること間違いなし!

サボテンカップケーキの作り方

必要な材用

①台座となるケーキカップ ②フロスティング(バタークリーム) ③グラハムクラッカー ④着色料(グリーン、イエロー、レッド) ⑤フォンダント(砂糖ベースのデコレーション用のペースト) ⑥絞り袋 ⑦口金、#352、#21、#102(バラ)

土台の作り方

①ケーキカップを用意する ②ボウルにフロスティングとグリーンの着色料を入れ、色が均一になるまで混ぜる ③グラハムクラッカーを細かくなるまで砕く ④ケーキカップに着色したフロスティングを詰めて、表面に砕いたクラッカーをまんべんなくまぶす

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