出典 婦人画報のおかいもの
目黒川に近い場所に佇む小さなパティスリー。その数あるアイテムのなかでもファンの多い「しまなみレモンケーキ」です。目を引く愛らしいキャンディ包みを開くと、コロンとしたケーキがお目見え。ふんわりとした生地とレモンの爽やかな風味が堪能できます。表面にコーティングされたチョコレートのパリパリ感もアクセントに。冷蔵庫で冷やして食べると、さらにしっとりとした感触。
佐知’s Pocket の【 キャラメルシフォンケーキ 】
出典 婦人画報のおかいもの
シフォンケーキだけでも美味しいのに、自家製キャラメルと生クリームがたっぷりと塗られていて、この絶妙なハーモニーがたまりませんね!
香料や保存料などを使用せず、オリジナルのキャラメルシフォンケーキを作り続けて16年。店主の石原佐知さんが作るお菓子はどれも愛情に溢れた味わいで、地元大津を越えて評判になりました。人気のキャラメルシフォンケーキは、ふわふわもちもちのスポンジ生地が特徴。まわりにはほろ苦い自家製キャラメルと生クリームがたっぷりと塗られた逸品です。
野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」の【キャロットチョコフラン】
「パティスリーポタジエ」のケーキは、とにかく何を食べても美味しい!!それが野菜でできてるなんて驚きです。甘い物を食べるときの太るという罪悪感が、原材料が野菜と言うだけで少しだけ気が楽になりますね!
たまごの力だけで固めています。だから、とろ~りなめらか!不思議で新しい食感は一度食べたら忘れられません。とっても甘い「フルーティ人参」を使用してマンゴーと一緒にコトコト煮こんでジャムに。人参嫌いさんでもあまりのおいしさに大満足間違いなし!
明陽食品工業の【 深煎り珈琲ゼリー 】
マイスター厳選の挽きたて豆を 丁寧にドリップした【深煎り珈琲ゼリー】
出典 ニッポンセレクト
ミルクと深煎りコーヒーのほろ苦さが絶妙なコンビネーションなんでしょうね。
コーヒーマイスター厳選の挽きたて豆を丁寧にドリップして仕上げました。深いコクと軽い苦みが特徴のグアテマラフレンチを使用した本格派。お好みでミルクをかけてお召し上がりください。無着色、無香料。深いコクのある本格的なゼリーなので、コーヒー好きの方にはとってもおすすめです。是非、ご賞味下さい。
この「しまなみレモンケーキ」は、画像にあるようにレモンティーでいただきたいですね。常温で2週間保つので、おみやげにはピッタリではないでしょうか?!