
出典 wikimedia.

レモンやオレンジ、ゆず、だいだいなどの柑橘類の果汁を使いたいときは、
ラップ無しで電子レンジに約30秒かけることで柔らかくなるので絞りやすく
その結果、普通に絞るよりも多めに果汁がとれるので少し得した気分に!?
食材の持ち味を引き出す

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干し椎茸を簡単に戻す

出典 kai-1237
大根おろしの辛味抜き

出典 yorokobukao
お皿を温める

出典 mynavi
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レモンやオレンジ、ゆず、だいだいなどの柑橘類の果汁を使いたいときは、
ラップ無しで電子レンジに約30秒かけることで柔らかくなるので絞りやすく
その結果、普通に絞るよりも多めに果汁がとれるので少し得した気分に!?
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