ドイツビールはココが違う！？ドイツビールのおすすめ３０種類まとめ

、ドイツ、バイエルン州ミュンヘンの市街地から北東に30キロ行った、エルディングという町にあるビール醸造所である。
ヴァイスビア（白ビールまたは小麦ビール）を専門とする醸造所としては、世界最大の生産量をもつ。

G. Schneider & Sohn GmbHが醸造するブランド。 創業は1827年で当時王室のビール職人だった Georg. Schneider（ゲオルク.シュナイダー）I世が王室ビールの白ビールの撤退を機に、王室の専売特許であった小麦ビールの醸造権を購入し、自分達で創業する。