青いにんにく辣油を、シンプルにアツアツなご飯にのせて食べてみてください。
にんにくの香りが立ち、ご飯がどんどん進みます。
SNSでも「なんだかんだでこの食べ方が1番!」という声が見られました。
にんにくの香りが立ち、ご飯がどんどん進みます。
SNSでも「なんだかんだでこの食べ方が1番!」という声が見られました。
餃子にのせてWにんにく!
青いにんにく辣油は、餃子にのせて食べるとおいしいらしいと聞いたので、筆者も試してみることにしました。
餃子にもにんにく、辣油にもにんにく。
Wにんにくでお酒が進みそうな味!
麻婆豆腐やラーメンなど、中華料理なら何でも合いそうだと思いました。
これを書きながら「アサリと炒めたらおいしそう!」と思いついたので、また試してみたいと思います。
餃子にもにんにく、辣油にもにんにく。
Wにんにくでお酒が進みそうな味!
麻婆豆腐やラーメンなど、中華料理なら何でも合いそうだと思いました。
これを書きながら「アサリと炒めたらおいしそう!」と思いついたので、また試してみたいと思います。
お肉にのせる、一緒に炒める
青いにんにく辣油のガッツリした味わいは、お肉との相性最高!
今回は豚肉と一緒に炒めてみました。
豚肉をそのまま入れたときに味が少し薄かったので、お肉にはあらかじめ下味をつけたほうがよさそうです。
これだけで立派なおかずになりますね。
今回は豚肉と一緒に炒めてみました。
豚肉をそのまま入れたときに味が少し薄かったので、お肉にはあらかじめ下味をつけたほうがよさそうです。
これだけで立派なおかずになりますね。
クリームパスタの味つけに
この青いにんにく辣油を使ってペペロンチーノを作る人はいると思いますが、クリームパスタもおすすめ!
クリームなのにピリッと辛い、パンチのある味わいにハマります。
追い辣油をすれば、油の鮮やかなグリーンがクリームの白によく映えて、コントラストもきれいです。
クリームなのにピリッと辛い、パンチのある味わいにハマります。
追い辣油をすれば、油の鮮やかなグリーンがクリームの白によく映えて、コントラストもきれいです。