「想像以上にパンチあり」やみつきになる人続出！カルディの青いにんにく辣油はにんにく好きをとりこにする万能調味料

にんにく好きの人は必見！カルディの「青いにんにく辣油」は想像のうえをいくパンチがあり、にんにくファンをとりこにしています。にんにくスライスもりもりで、ピリピリと舌や唇を刺激する辛さにやみつきになる人続出！ガツンとにんにくの味を手軽に楽しめる万能調味料です。

2021年秋、カルディに登場した調味料「青いにんにく辣油」。

発売当初から爆売れ状態で、いまだに売り切れで買えないこともあるそうです。
（筆者もオンラインストアで購入しようとしたら売り切れだったので、店頭へ探しに行きました）

たっぷりのにんにくスライスでパンチがきいた味わいに、やみつきになる辛さが加わり中毒性のあるおいしさなのだとか……！

個人的にはにんにくチューブを使うことはあっても、にんにくそのものを食べる機会はほとんどないので未知の味わいです。

話題の調味料はいったいどんな味がするのか楽しみです！

瓶のフタを外してみると、思わず「おおっ！（笑）」と笑ってしまうくらい、たっぷりなにんにくスライスがお目見え。

辣油ですが油はそれほど入っておらず、瓶のなかはにんにくビッシリです。
そのため調理に使うときは油を足したほうがよさそう。

よく見ると緑の野菜が入っていますが、これはわさび菜だそうです。
わさび菜は和のイメージがあったので、辣油との組み合わせはめずらしいと思いました。
ほかには青唐辛子、ごまなどが入っています。

にんにくもりもり、辣油なのに青緑色というインパクト大なビジュアルで、普段にんにくそのものを食べない筆者は「これを食べたらお口のなかがどうなっちゃうの？」とやや尻込み気味ですが……。（にんにくはチューブしか使わないという人は、きっと同じ気持ちになるのでは？）

とはいえ話題の調味料、味を確かめておきたい！
ということで実食してみます。

まずはそのまま、写真の1/8ほどの量を口にしてみました。

「おおおっ！！！」

これはガツン！とかなりパンチがきいています！
個人的には、想像よりはるかうえをいくパンチでした。
これはにんにく好きさんにはたまらないでしょうね～！

青唐辛子ということで、赤い唐辛子と比べて辛さはどうなのだろう？と思いましたが、ピリピリビリビリと舌・口内・唇をしっかり刺激する辛さ。
しかし「辛いのが苦手！」という人でなければ食べられるのではないでしょうか。

意外だったのが、ただただガッツリ系というわけではなく、わさび菜効果か思ったよりも爽やかな味わいだということです。

このギャップ、やみつきになる人の気持ちが少しわかるかも。

青いにんにく辣油のおいしい食べ方を追求したく、いくつか試してみました。
そのなかから「これはおすすめしたい！」というものを4つご紹介します。