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今年はぬかどこにチャレンジ!野菜を入れるだけ超簡単「発酵ぬかどこ」

#便利グッズ

かじすきたまご
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2022年3月9日更新

ポイント②専用容器が要らない

チャック付きのパックになっているので、そのまま野菜を入れるだけでOK
専用容器をわざわざを買い足す必要がありません。

捨て漬けなどの初期のお手入れも不要で、届いたその日から野菜を漬けられます!
お手入れをしっかりすれば、繰り返しつかうことができます。

ぬかどこが少なくなったら、補充用を購入することもできます。

ポイント②冷蔵庫に入れられるので温度調節不要

通常のぬか床であれば、適温(20~25度)をキープする必要があります。
冬は暖房のある場所に、夏は冷房の効いた涼しい場所、外出するときは冷蔵庫に・・・
そうなると結構大変ですよね。

冷蔵庫に入れるだけで温度管理がいらないというところも、ぬかどこ初心者さんにはおすすめです。

ポイント③手軽に発酵食品が摂れる

ぬか漬けに含まれる乳酸菌には、腸内環境を整える働きがあります。
腸内環境が整うことで、便秘が解消されるだけでなく、免疫力アップやがんの予防にも役立ちます。
これからの時期、夏バテにも効果的です。

「健康な体をつくる」という意味でも積極的に摂り入れていきたいですね。

美味しいぬか漬けで健康な体に!

手軽にできて、美味しく野菜が摂れるのでおすすめです。
気になった方はチェックしてみてください。

美味しいぬか漬けで健康な体を作っていきましょう!

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