焼きそばのカロリーとは？ダイエット中に気を付けたい食べ方のコツ

焼きそばは、カロリーと糖質が高く、栄養素はほぼ炭水化物なのでダイエット中は避けたくなるかもしれません。
しかし、工夫次第ではヘルシーにすることができ、ダイエット中でも食べることができます。特に、運動を取り入れてダイエットしている方は必見です。

焼きそばのカロリーは、1食(150g)あたり654kcalで、糖質は87.2gです。焼きそばに含まれる栄養素のほとんどが炭水化物です。ダイエット中に焼そばを食べる時は、麺の量を調整したり、一緒に食べる食材を工夫することが大切です。

 

焼きそば	量	カロリー	糖質
1人前（1食）	150g	654kcal	87.2g
100gあたり	100g	436kcal	58.1g

 

焼きそばの材料（1人前）	量	カロリー	糖質
キャベツ	100g	23kcal	5.2g
豚バラ肉	40g	150kcal	0g
焼きそば麺	150g	654kcal	87.2g

参照：文部科学省「食品成分データベース」
 

焼きそばは、ほぼ炭水化物なので、1食分でもカロリーと糖質が高くなります。食べ過ぎると肥満の原因になるので気を付けましょう。
ちなみに、ごはん150gあたりのカロリーは252kcal、糖質は55.7gで、焼きそばのカロリーと糖質の方が、ごはん1杯分よりも高いです。そのため、焼きそばはおかずとしてではなく、主食として食べるようにしましょう。

メーカー・店名	メニュー・商品名	量	カロリー	糖質
東洋水産	マルちゃん焼きそば	150g	274kcal	53.6g
まるか食品株式会社	ペヤング焼きそば	120g	544kcal	64.9g
日清	日清焼きそば　U.F.O.	128g	556kcal	82.6g

参照：東洋水産、まるか食品株式会社、日清

上記表を見ると、同じ焼きそばの中でも東洋水産のマルちゃん焼きそばが最も低カロリーです。しかし、具材を足すと1食550kcal程度になるので要注意。

ペヤング焼きそばや、日清焼きそばU.F.O.などのカップ焼きそばは、ソースに多くの油が混ざっているため、比較的高カロリーとなります。

焼きそばの栄養素のほとんどが炭水化物です。

近年では、炭水化物抜きダイエットがあるほど、炭水化物は太る原因と考えられていますが、適正な量を守れば太ることはありません。むしろ、炭水化物を完全に抜いてしまうと、リバウンドの原因になるため、適度に摂った方が無難です。
 

焼きそばの主要な栄養と効果 集中力アップ トレーニング効果アップ 腸内の善玉菌を増やす

 

具材を入れるとカロリー難くなる焼きそばですが、麺だけを食べると、栄養が大きく傾いてしまうため、できればタンパク質が摂れる肉類や、食物繊維が豊富に摂れる野菜を一緒に食べると、健康面で安心です。

炭水化物に含まれる糖質は、脳や神経系のエネルギー源になり、集中力アップやトレーニング効果アップに繋がるので、運動を行っている場合は、運動前に食べると効果が高まります。

焼きそばは、油が多く含まれているので、脂質の摂りすぎにも繋がります。油の量を減らすと、余分なカロリーがカットされてヘルシーになります。

焼きそばはカロリーと糖質が高いため、できたら避けた方がいい食事のひとつ。

しかし、どうしても食べたいときは、麺の量を半分にして野菜や肉などの具材を多めにしたり、麺を糖質0麺にしたりするのがおすすめ。ソースや油を少なめにしたりするとカロリーがカットでき、ヘルシーに食べられます。

焼きそばをダイエット中に食べる時は、1日1食(150g)までに抑えましょう。

活動量が多い昼食時に食べるのがおすすめです。また、具材は野菜を多めにして、野菜から食べるようにすると、糖質の吸収を緩やかにします。

焼きそばを食べるタイミングは、活動量が多い昼食が1番良いでしょう。運動前に食べると、運動するためのエネルギー源となり、筋肉が減少するのを防ぎます。
 

食べるタイミング	おすすめタイミング＝〇
朝ごはん	△
昼ごはん	〇
夜ごはん	×
寝る直前	×
間食	×
運動前	〇
運動後	×

朝食に焼きそばを食べると、油で胃が持たれやすくなり、夜は糖質が脂肪に変わりやすいので避けたほうが良いでしょう。