2. 具材を煮込んで完成!
- カットした鶏肉、なす、たけのことカフィアライムリーフを加えます。カフィアライムリーフは香りづけなので食べる際には取り出します。
- フィッシュソースと砂糖も加えて、具材に火が通るまで5分煮込んだら完成です。
25分で簡単に本格的なタイ飯ディナーができちゃうなんて嬉しいですね。グリーンカレーペーストの辛みと風味、クリーミーなココナッツの組み合わせが絶妙で病みつきになりますよ。おもてなしにもおすすめです。みなさんもぜひ試してみてください。
ハンドメイドと料理が好きです。いつも何かを作っています。