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ダイエット中でもOK!低カロリーで体に優しい♡IKEA大豆ミートメニューとは?

#イケア #大豆

管理栄養士 いそ まき
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2021年2月19日更新

「IKEAレストラン」のメニューには、大豆ミートなどの植物性の原料だけをを使用した「プラントベースフード」が数多く存在します。低カロリーでありながら野菜をふんだんに使用しているので、栄養面でもおすすめです。そこで今回はおすすめのプラントベースフードを4つご紹介します。イケアに行った際は、ぜひチェックしてください。

①ベジドッグ

なんと80円で食べられる身体にもお財布にもやさしいヘルシーフードがこの「ベジドッグ」。ソーセージにはひよこ豆やグリーンピースがベースとして使用され、動物由来の原料は使われていません。

一口食べると、しっとりとしたおからのような優しい食感に少し塩気が効いたカレーのようなスパイシーさを感じます。ベジドッグには嬉しいサービスとして、無料でマスタードとケチャップがついてきます。フライドオニオンのトッピングもさらにおいしさを引き立ててくれるので必見です!

②プラントボール

続いてご紹介する「プラントボール」はIKEAレストラン以外でも、冷凍食品として販売されているためおうちでも楽しめる一品。インゲン豆がメインの原料で、こちらも動物性の原料は使われていません。香りもミートボールそのもので、食べる前から食欲がかき立てられます。

肉の代わりに加えられた、きのこやトマト、野菜のローストがさらに風味を感じさせ、満足度でいっぱいになりますよ。価格は499円で、500g入りの冷凍のものは699円です。

③畑から生まれたプラントカツカレー

プラントカツカレーはこのボリュームで、なんとワンコイン以下!見た目はとってもカロリーが高そうに見えますが、実はお肉を使用せず、大豆ミートから作られたカツを使用しています。食べ応えもしっかりありますよ。

カツの他にもカレーの中にはにんじんやブロッコリーなどごろっとした野菜がはいっているので、栄養もしっかり摂れちゃいます。大豆ミートを使用している分、食べ応えはあっても胃にもたれるような脂っこさがないので、肉の脂身が苦手な方にもおすすめです。

④ベジラップサンド(200円)

最後にご紹介するのは、ケールやレンズ豆、キヌアや玉ねぎなどからできたソーセージとたっぷりの野菜が巻かれたラップサンド。価格も200円と良心的です。動物性食材を一切使っていないので余分な脂質が抑えられカロリーオフになっていますよ。

ところが、食べるとソーセージらしい肉の食感も感じられ大満足。しっかりと野菜の栄養も摂れるのでダイエット中やベジタリアンの方も気にせず、良質なたんぱく質が摂れちゃいます。身体のことが考えられた嬉しいメニューですね。

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