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餅入りチーズお好み焼きのレシピ!余った切り餅で超簡単な作り方

#お好み焼き #餅

naginonagi
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2021年1月13日更新

お正月に余った切り餅をお好み焼きに入れアレンジするレシピをご紹介します。お好み焼きに切り餅を入れることでカリカリもちもちの食感が楽しめますよ。食べ応えがあり満腹になれる一品です。子どもも喜んで食べてくれるレシピなので、ぜひ試してみて下さい。

余った切り餅で作る納豆もちチーズお好み焼き

お正月に余った切り餅を使用して、お餅入りのお好み焼きを作ります。今回は通常のお好み焼きに、切り餅、チーズ、納豆を入れて焼き上げます。お餅のカリカリ感、焼いたチーズの香ばしい香り、納豆の濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるお好み焼きです。

ご飯をなかなか食べないお子さんにもおすすめ、キャベツやお肉、納豆、チーズ、お餅の入った栄養満点の食事です。

材料

  • キャベツ 約300グラム
  • 卵 1個
  • お好み焼き粉 100グラム
  • 豚バラ肉 適量
  • 納豆 1パック
  • チーズ(切れているチーズ) 適量
  • 水 150ミリリットル

作り方(調理時間:約20分)

1. 材料をカットする

キャベツは芯を取って千切り、切り餅は1センチ角で2ミリ程度の厚さにカットします。チーズは手で適当なサイズにちぎります。とろけるチーズを代わりに使うのもおすすめです。

2. 材料を混ぜる

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