納豆餅のレシピ！余った切り餅で山形名物納豆餅の作り方

切り餅を半分にカット、お餅とお皿に水をつけて600Ｗで1分程度レンジ加熱します。加熱したお餅が丸く膨らみ、お餅の角まで加熱されているようであればＯＫ。
お皿とお餅に水をつけておくと、加熱されてお餅がお皿につくのを防ぐことができます。洗い物も楽になり、お餅もしっとりと仕上がりますよ。

納豆だれに温めたお餅をからませたら完成です。大根おろしと一緒に食べると、よりさっぱり味わえます。

山形名物の納豆餅のレシピをご紹介しました。お正月の時期はお餅も納豆もご家庭に必ずある材料なので、手軽に簡単に作れちゃいそうですね。納豆1パックに対し、２～３個分の切り餅をあえることができます。磯辺巻きやきな粉餅に飽きたときにぜひ作ってみてください。