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お漬物アレンジレシピ!きゅうり漬けやたくあんで簡単丼ぶり&お茶漬けリメイク料理

#漬物 #アレンジ #レシピ

ribon88
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2020年11月18日更新

2. ボールに具材とAを入れ混ぜる

1の具材とAをボウルに入れ、軽く混ぜます。

3. どんぶりにご飯と2を盛り合わせて完成!

どんぶりにご飯、2の具材を上にのせたら完成です。三つ葉を飾ると見た目がきれいになり、ちょっとした苦味がアクセントになり美味しくやみつきになります。三つ葉を細かく切って具材にたっぷり混ぜるのもおすすめです。その場合は鰹節の量を増やすと味のバランスがとりやすくなります。お好みで醤油(小さじ1/2弱)をたらして、混ぜながら召し上がってください

どんぶりのシメはお茶漬けリメイク!

どんぶりの最後のシメはお出汁をかけてお茶漬けリメイクして、ぜひ召し上がってください!ティーポットにだしパックと昆布を入れ、お湯をそそげば、即席だし汁が簡単に完成します。鍋で煮出す方が丁寧にだしが取れますが、これでも十分です。お茶漬け用の漬物を多めに使えば、お湯をかけるだけでもお茶漬けになります。
さらに栄養価をアップさせるにはだしパックに加えて、だし昆布と干し椎茸などを入れて熱湯を注げば栄養満点だしに変身します。

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    食事の準備は「美味しいものを簡単に!」をモットーに日々過ごしている一児の母です。レストランでの職...

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