その上に生ハムを手でちぎってのせ、中央にバジルソースをのせます。
7. 最後にバジルを振って完成
仕上げにドライバジルを振って完成です。
調理のポイント
- 冷凍エビは、自然解凍して下さい。流水解凍すると水っぽくなりエビのうまみも逃げてしまします。また解凍後は水分が出るので、パンにのせる前にキッチンペーパーなどでしっかり水気を切って下さい。
- 茹で卵はエッグカッターを使うと均等な大きさにカットできて便利です。お持ちでなければ、包丁で細かくするか、手で潰しても大丈夫です。
- パンをトーストした後少し粗熱を取ってからチーズやソースを塗って下さい。
- お好みでトマトやオリーブなどを追加してもおいしくいただけます。
おすすめ!業務スーパーアイテム
こちらは外はカリッ、中はふんわりもちっとしたフランスパンで、なんとフランスから直輸入されているそうです。パッケージの見た目もとってもおしゃれですね。
生地の中には、オーツ麦やデュラム小麦、アマニの種などが練りこまれていますが、変な癖もなくお子様から大人まで食べやすい味になっています。また余計な添加物なども含まれていないので、安心して召し上がれます。
生地の中には、オーツ麦やデュラム小麦、アマニの種などが練りこまれていますが、変な癖もなくお子様から大人まで食べやすい味になっています。また余計な添加物なども含まれていないので、安心して召し上がれます。
袋を開けるとパンは1.2㎝にカットしてあります。フランスパンを切るのって、何気に面倒だし、均等な厚さにうまくカットするのが難しいという方も多いと思うのですが、その手間が必要ないのも嬉しいポイントですね。
今回はカナッペに使用しましたが、これからの時期だとシチューなんかとの相性も抜群です。ぜひ見かけた際は手に取ってみて下さいね。
今回はカナッペに使用しましたが、これからの時期だとシチューなんかとの相性も抜群です。ぜひ見かけた際は手に取ってみて下さいね。