秋の旬野菜レシピ！女性にうれしい鉄分たっぷり秋なすとカツオのカルパッチョ

手順3
加熱したなすときのこは、粗熱を取って水気を切ります。その間に、★の調味料を混ぜておきます。

手順4
皿にサニーレタス、きのこをのせ、その上になすとかつおを交互に並べます。半分にカットしたミニトマトと小葱をのせたら完成です。食べる直前に③をかけてください。