【簡単お弁当レシピ】たったの15分で子供も大人も喜ぶ鮭ちらし寿司弁当

酢飯に②を入れ、混ぜます。混ぜすぎると鮭が小さくほぐれすぎちゃうので、ある程度存在感がある方が、見栄えもして美味しいです。

③の錦糸卵と、海苔は細切りにしてご飯の上にのせます。
大人用として紅生姜を添えるとさっぱりと食べられ、色合いも華やかになります。炒り卵にした場合は、卵に合わせて海苔を小さな四角に切るとかわいく仕上がります。

今回は花型ウインナーとオクラのおかか和えを添えて、出来上がり！！
鮭寿司だけで彩りが華やかなので、あえて色味を足す副菜を用意する必要はありません。