手順➀
じゃがいもは皮を剥き、1センチ幅のスティック状にカットします。
じゃがいもは皮を剥き、1センチ幅のスティック状にカットします。
手順②
ビニール袋にじゃがいもと片栗粉を入れ、口を閉じまんべんなく粉がつくように振ります。
ビニール袋にじゃがいもと片栗粉を入れ、口を閉じまんべんなく粉がつくように振ります。
手順③
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れて中火~やや強火で炒めます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを入れて中火~やや強火で炒めます。
手順⑤
表面がカリッとなったら火を弱火にし、じゃがいもが中までやわらかくなったら、★を混ぜておいたものを加え、全体に絡めます。
表面がカリッとなったら火を弱火にし、じゃがいもが中までやわらかくなったら、★を混ぜておいたものを加え、全体に絡めます。
手順⑥
仕上げに青のりを加え、全体を混ぜたら完成です。
仕上げに青のりを加え、全体を混ぜたら完成です。
お弁当に入れるとこんな感じ♪
お弁当のちょっとした隙間を埋められる一品です。大人も子どもも好きな味なので、きっとお弁当に入れると喜ばれますよ。