お弁当おかずにも！味付けは白だし簡単無農薬にんじんしりしり

手順②
フライパンにごま油を中火で熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状に固まったら一度取り出します。

手順③
同じフライパンに再度ごま油を熱し、にんじんを中火で炒めていきます。（3分程度）

手順④
全体に油がまわってしんなりしたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにします。（3分程度）
 

手順⑤
再度中火にし、卵を入れてさっと炒めたら、白だしと白ごまを加え全体を混ぜたら完成です。

にんじんのオレンジとたまごの黄色がお弁当の鮮やかさをアップしてくれますね。
隙間を埋める副菜におすすめの一品です。