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管理栄養士おすすめ!子供が喜ぶ豚肉時短レシピ

#レシピ #子育て

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2020年8月28日更新

子供が大好きな豚肉とケチャップ、はちみつで甘酸っぱく味付けした間違いなしのレシピ。
ボウルに入れてチンするだけなので、火を使わず簡単に作れます。

レンジだけで!ハニケチャポーク

料理の栄養素

味付けに使うはちみつは糖の中でも【単糖類】に分類され、体内に入ると短時間で吸収され、胃腸に負担をかけることなくエネルギー源になります。
また、糖以外にもミネラルやビタミンを豊富に含んでいるので、運動したり部活で体を動かしたりするお子様の食事におすすめです。
ちなみに、はちみつは純正のもの以外は人工的に加工され、ビタミン類が壊れているので、本来の栄養が摂取できません。購入する際は選ぶ基準にしてみてくださいね。

材料(2~3人分)

・豚肉(なるべく薄切りのもの) 200g
・玉ねぎ 1/2個
★塩コショウ
★酒 小さじ1
★片栗粉 小さじ1
・ケチャップ 大さじ3~4
・はちみつ 大さじ1
・ウスターソース 小さじ2
・ブラックペッパー 少々
・ドライパセリ 少々

 

作るポイント

・レンジ加熱して出てきた水分は、水っぽくなるのでできるだけ捨てて下さい。
・レンジによって加熱時間は異なるので、不安な方は少し長めに行ってみてください。

調理時間

調理時間は10~15分程度です。

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    はじめまして(^^)フリーランスで管理栄養士をしています。栄養バランスを考えた時短や節約レシピなどが...

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