手順②
フライパンにごま油を熱し、塩コショウを振った豚肉を中火で炒めます。
今回は豚のバラ肉を使用しました。
フライパンにごま油を熱し、塩コショウを振った豚肉を中火で炒めます。
今回は豚のバラ肉を使用しました。
手順③
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れさらに炒めます。
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れさらに炒めます。
手順④
炒めている間に★を混ぜ合わせタレを作ります。
炒めている間に★を混ぜ合わせタレを作ります。
手順⑤
玉ねぎに火が通ったら、枝豆とタレを入れさっと炒めたら火を止めます。
玉ねぎに火が通ったら、枝豆とタレを入れさっと炒めたら火を止めます。
手順⑥
丼にご飯を盛り、⑤と卵黄をのせたら完成です。お好みで胡椒を振って召し上がって下さい。
丼にご飯を盛り、⑤と卵黄をのせたら完成です。お好みで胡椒を振って召し上がって下さい。