手順②
バットを2枚用意し、一つには小麦粉を水でといでおき、もう一つには★を入れ混ぜておきます。
バットを2枚用意し、一つには小麦粉を水でといでおき、もう一つには★を入れ混ぜておきます。
手順③
水溶き小麦粉→パン粉の順で鱈をくぐらせます。
水溶き小麦粉→パン粉の順で鱈をくぐらせます。
手順④
フライパンにサラダ油を熱し、鱈を中火で揚げ焼きにします。
フライパンにサラダ油を熱し、鱈を中火で揚げ焼きにします。
手順⑤
焼き色がついたらひっくり返し、火が通ったら完成です。
焼き色がついたらひっくり返し、火が通ったら完成です。