WEBOO[ウィーブー]

暮らしをつくる

【ダイエット向け作り置きレシピ】大根とわかめのナムル桜エビ入り

#レシピ #作り置きレシピ #大根 #ダイエット

miho.s.h.t.eno
フォローする
 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

2020年7月27日更新

大根やわかめといったエネルギー量が少ない食材を使用、低カロリーでおなかが満たされるダイエット向けの副菜になります。

桜エビの風味がいつものナムルと一味変えてくれますよ。大根の塩もみさえしてしまえばあとは和えるだけの簡単スピードレシピです。作り置きして、おかずが足りないときにプラスするのもおすすめ!

管理栄養士監修!大根とわかめのナムル桜エビ入り

材料(分量:2~3人分)

・大根 5cm程度
・塩 小さじ1
・乾燥わかめ 5g
★桜えび 大さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
★ごま油 小さじ1~2
★白ごま 適量

作るポイント

・大根、わかめは水気をしっかり切ってから和えてください。

調理時間と保存期間

調理時間は約10分です。
作り置きの保存期間は冷蔵庫で3日です。

下準備

・乾燥わかめは、たっぷりの水で戻しておいてください。

手順

手順➀
大根は薄くカットし、(スライサーがあれば使ってください)塩もみして5分ほど置く。

あなたにおすすめ

この記事に関連するキーワード

  • miho.s.h.t.eno

    はじめまして(^^)フリーランスで管理栄養士をしています。栄養バランスを考えた時短や節約レシピなどが...

    フォローする