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100均アイスバーメーカーで作る棒アイス♪ レモンヨーグルト&フルーツで

#レシピ #ダイソー #アイス

naginonagi
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2020年7月16日更新

100均のアイスバーメーカーで作る棒アイスのレシピを紹介します。
ベースになるレモンヨーグルトアイスにドライフルーツをトッピングする、暑い夏に食べたくなる爽やかな味わいのアイスです♪

今回はダイソーで販売されていたアイスバーメーカーを使用しました。探してみたところ、セリアなどでもアイスバーメーカーが販売されていたので、お好みの商品を見つけて作ってみてくださいね。

100均アイスバーメーカーで棒アイスを作ろう

ダイソーで購入した商品で、正式な商品名は「アイスポップメーカー」というそうです。

今回はこれを使用して棒アイスを作っていきます。

棒アイスの材料とトッピング

<ベースとなるレモンヨーグルトアイスの材料>
・プレーンヨーグルト無糖タイプ      160グラム
・牛乳                  40グラム
・レモン汁                6グラム 
・砂糖(三温糖)             20グラム


<トッピング>
・バニラアイス              適量
・ドライマンゴー             適量
・ドライブルーベリー           適量
・フリーズドライのストロベリー      適量

トッピングはお好みのものでどうぞ。

※アイスバーの容量ですが、6個分で250ミリリットル程度。今回はバニラアイスを入れることを想定して少なめにベースを作りますが、バニラアイスを入れない場合はその分ベースの分量を増やすなど調整してくださいね。

<使用する道具>
・ダイソーのアイスバーメーカー
・スプーン
・軽量カップ

作るときのポイント

●レモンヨーグルトのアイスは、冷えると甘みをあまり感じなくなるので少し甘めになるように砂糖(三温糖)を入れますが、基本的にはお好みの量でOK。レモン汁もお好みで調節してOKです。

●トッピングに使うドライフルーツやフリーズドライのフルーツは、適度な大きさにカットしておきましょう。フルーツは、完成したときに底のほう(棒アイスの先のほう)にたまります。

●今回、生レモンを使用しようと思ったのですが国産のレモンが見つからず断念。レモンの皮をきれいに洗い、すりおろしたものをレモンヨーグルトアイスの中に入れるとレモンの風味が増して美味しくなります。

輸入のレモンを使用する場合は、塩でもみ洗いすると表面のワックスが落ちるといわれています。

レモンヨーグルト味の棒アイスの作り方

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