【おうち時間】レンチンで作れるもちもち豆腐ドーナツのレシピ

焼かずにレンジでチンしてできる、もちもち豆腐ドーナツ。
絹ごし豆腐を使って作った、もちもちした触感の豆腐ドーナツです。
子供と一緒にでき、作り方も簡単、マッシャーやスプーンで潰してまぜて、レンジでチンするだけですよ。

焼かずにレンジでチンしてできる、もちもち豆腐ドーナツ。

絹ごし豆腐を使って作った、もちもちした触感の豆腐ドーナツです。

作り方も簡単、マッシャーやスプーンで潰してまぜて、レンジでチンするだけ。

アレンジも簡単で、季節のフルーツや冷凍フルーツ、ドライフルーツを入れたり、きな粉や抹茶、黒砂糖を使用してもOK。

＜簡単！レンチンもちもち豆腐ドーナツ＞

• 薄力粉　　　　　　　　90グラム
• ココア　　　　　　　　10グラム
• ベーキングパウダー　　5グラム
• 砂糖（三温糖）　　　　30グラム
• 絹ごし豆腐　　　　　　100グラム
• バター　　　　　　　　30グラム
• チョコレート　　　　　30グラム
• いちご　　　　　　　　30グラム程度

＜準備する道具＞

• 耐熱ボウル
• マッシャーもしくはスプーン
• ドーナツ型（直径5センチ12個）

チョコレートは個包装1個が５グラムのビターチョコレート（チョコレート効果７２％）を使います。お好みでミルクチョコレートやホワイトチョコレートでもOK。袋を開ける前に砕いておきます。

レンジで温め溶かしたバターを耐熱ボウルに入れます。