5分で出来ちゃう！簡単ガッツリお弁当おかず・ネギたっぷりの肉みそ

ごま油でにんにくとしょうがを炒めます。弱火でしっかりと火を通し、油に香りを移して下さい。

※にんにくとしょうがは、もちろんチューブではなく、みじん切りでもOKです。

①の長ねぎを加え、しんなりするまでよく炒めます。

豚ひき肉を加え、中火で炒めます。お肉の色が変わり、しっかり火が通るまで炒めます。

※お好みでお酒やみりんを少々加えてもOK

Aの砂糖とみそを加え炒めたら完成です。
みそが少し焦げるくらいに炒めると香ばしく美味しいです。