【スパニッシュオムレツ】レンジで簡単に作れる時短レシピを紹介

今回は、レンジで簡単に作れる時短オムレツレシピを紹介します。
大人も子どももおいしく食べられ、野菜がたっぷり入って栄養面もばっちりです。味が卵にしっかりついているので、冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめですよ。

レンジで簡単！スパニッシュオムレツ

・卵　2個
・じゃがいも　小1個（大きいものなら1/2個）
・ベーコン　30ｇ
・冷凍ほうれん草　20ｇ
★牛乳　大さじ1
★マヨネーズ　大さじ1
★バター　小さじ1
★コンソメ　少々
★塩コショウ　少々
ミニトマト（あれば）　2～3個

・電子レンジだけで作れ、耐熱容器のまま出すこともできるので洗い物も減って時短につながります。
・加熱時間は様子を見て調節してください。
・冷凍野菜は他にパプリカ、玉ねぎなど追加するのもおすすめです。ただ、野菜を増やし過ぎると卵で固まらないので注意してください。

・ベーコンは大きいものなら食べやすい大きさに切っておいてください。

手順➀
じゃがいもは、皮をむいて角切りにし、電子レンジで加熱します。（600W、3分）