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子どもが喜ぶ時短レシピ『レンジで簡単!スパニッシュオムレツ』

#レシピ #時短レシピ #卵 #電子レンジ

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2020年6月26日更新

今回は、レンジで簡単に作れる時短オムレツレシピを紹介します。
大人も子どももおいしく食べられ、野菜がたっぷり入って栄養面もばっちりです。味が卵にしっかりついているので、冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめですよ。

レンジで簡単!スパニッシュオムレツ

今回は、レンジで簡単に作れる時短オムレツレシピを紹介します。
大人も子どももおいしく食べられ、野菜がたっぷり入って栄養面もばっちりです。味が卵にしっかりついているので、冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめですよ。

材料(2人分)

・卵 2個
・じゃがいも 小1個(大きいものなら1/2個)
・ベーコン 30g
・冷凍ほうれん草 20g
★牛乳 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ1
★バター 小さじ1
★コンソメ 少々
★塩コショウ 少々
ミニトマト(あれば) 2~3個

作るポイント

・電子レンジだけで作れ、耐熱容器のまま出すこともできるので洗い物も減って時短につながります。
・加熱時間は様子を見て調節してください。
・冷凍野菜は他にパプリカ、玉ねぎなど追加するのもおすすめです。ただ、野菜を増やし過ぎると卵で固まらないので注意してください。

調理時間:約10分

下準備

・ベーコンは大きいものなら食べやすい大きさに切っておいてください。

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    はじめまして(^^)フリーランスで管理栄養士をしています。栄養バランスを考えた時短や節約レシピなどが...

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