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家飲みにぴったり!おしゃれおつまみ『簡単かぼちゃ&ナッツの一口クリームチーズ』

#レシピ #おつまみレシピ

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2020年5月13日更新

今回はかぼちゃ・ナッツ・チーズを使ったおしゃれおつまみを紹介します。濃厚で滑らかなチーズとかぼちゃの風味の中にナッツとレーズンのアクセントが癖になり、やめられないおいしさ。火を使わず簡単に作れて、お家飲みの一品におすすめですよ。

『簡単かぼちゃ&ナッツの一口クリームチーズ』

今回はおうち飲みの一品におすすめの、おしゃれなおつまみレシピを紹介します。

濃厚で滑らかなチーズとかぼちゃの風味の中にナッツとレーズンのアクセントが癖になり、やめられないおいしさです。火を使わず、誰でも簡単に作れますよ。

材料(2人分)

・クリームチーズ 200g
・かぼちゃ 60~80g
・ナッツ(お好みのもの3種類くらい) 15gくらい
・レーズン 10gくらい

作り方(所要時間60分)※冷却時間含む

手順➀
かぼちゃを一口大に切って皮を剥き、水を小さじ1入れてレンジで加熱する。(600W、2分)加熱が終わったら、潰してペースト状にする。
 
手順②
クリームチーズと➀のかぼちゃをボウルに入れてゴムベラ等でよく混ぜる。
手順③
②に細かく潰したナッツとレーズンを入れ、よく混ぜ合わせる。

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