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ダイエット&時短レシピ『サラダチキンで簡単ヘルシー回鍋肉風』

#レシピ #ダイエット #時短レシピ #電子レンジ

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2020年5月14日更新

中華料理の中でも人気の高い回鍋肉を、ヘルシーなサラダチキンを使って、電子レンジだけで作るレシピをご紹介します!ダイエット中でカロリーが気になるという方にもぴったり。10分程度でパパッと作れて、炒める手間も油もカットできる一石二鳥なレシピです。

管理栄養士監修『サラダチキンで簡単ヘルシー回鍋肉風』

中華料理って高カロリーなイメージがありませんか? ダイエット中は食べるのをためらってしまう人もいるかもしれませんね。

そこで今回は、中華料理の中でも人気の高い回鍋肉を、ヘルシーなサラダチキンを使って、しかも電子レンジだけで作るレシピをご紹介します!
炒める手間も油もカットできる一石二鳥なレシピですよ。

材料(2人分)

・サラダチキン(プレーン) 1P
・キャベツ 小さめ1/4個
・ピーマン 1個
・長ネギ 1本
★甜面醤 大さじ2
★酒 小さじ1
★醤油 小さじ1
★コチュジャン 小さじ1/2
★ニンニクチューブ 1㎝
★ショウガチューブ 2㎝

作り方(所要時間10分)

手順➀
キャベツ、ピーマンはざく切りにし、長ネギは斜め切りにして耐熱皿に入れる。
手順②
➀にラップをし、電子レンジで加熱する。(600W / 3分半くらい)
手順③
レンジで加熱している間に、★の調味料を混ぜ合わせ、タレを作っておき、サラダチキンは一口大に切っておく。

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