3.放射状に切り込みを入れたカマンベールチーズと、ミニトマトを入れてさらに加熱する。
4.チーズがとけてきたら完成。お好みでみじん切りのパセリをかけると彩りが増します!
アヒージョのオイルが余ったら…
アヒージョのオイル、バゲットにつけて食べたりしても、全部消費しきれずに残ってしまいがちですが、おうちバルのいいところは残りオイルを翌日アレンジして再利用できること!
具材を追加して再度アヒージョを楽しむもよし、パスタに絡めてペペロンチーノにしてもよし。
卵焼きを焼く油に使用すればペペロンチーノ風味の卵焼きにもなりますよ。
具材を追加して再度アヒージョを楽しむもよし、パスタに絡めてペペロンチーノにしてもよし。
卵焼きを焼く油に使用すればペペロンチーノ風味の卵焼きにもなりますよ。
バル風ガーリックシュリンプ
えびの下処理って大変ですよね。今回は手軽に作りたいので、大きめの冷凍むきえびを使用しています。
ガーリックの風味でお酒が進む一品です! ご飯にも合いますよ♪
ガーリックの風味でお酒が進む一品です! ご飯にも合いますよ♪
材料
出来上がりの量は上の写真を参考にしてください。
・冷凍むきえび(解凍しておく) 200g
・レモン 1/4個
・ニンニク 1かけ
・バター 10g
・塩こしょう 少々
・パセリ(みじん切り) お好みで
・冷凍むきえび(解凍しておく) 200g
・レモン 1/4個
・ニンニク 1かけ
・バター 10g
・塩こしょう 少々
・パセリ(みじん切り) お好みで
作り方
1.フライパンにバター・輪切りにしたニンニクを入れて弱火にかける。