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しょうがを使った健康レシピ♪『新たまねぎの具だくさんしょうがスープ』

#レシピ #スープ

管理栄養士 いそ まき
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2020年4月17日更新

このレシピのポイント

・しょうがにふくまれる体を温める成分は加熱することで力が発揮されます。

・新玉ねぎは水分が多く含まれているのでやわらかく、そして加熱すると甘くなります。

・シンプルな味付けですが、食材のうまみとショウガのアクセントで味わい深いスープです。

・冷凍餃子の代わりに鶏もも肉、ほうれん草の代わりに小松菜など、お好みの野菜やお肉にアレンジしてもGOODです。

・他の野菜の具材をプラスオンすることで栄養価が上がります。

・今回使った餃子は写真の水餃子です。コストコで売られていて、一口サイズで火が通りやすく、たくさん入っているのでいざというときにとても便利です。もちろん、ほかの冷凍餃子でもこのレシピに使えますよ。

まとめ

旬の食材新たまねぎを使ったしょうがスープはいかがでしたか?

しょうがの体を温める作用は私たちの健康を守るのに、とても大切だと考えられます。

今回はしょうがを主に取り上げましたが、ほかにも体を温める方法はたくさんあります。ご自身の生活を見直し,自分に合った方法で体を温める工夫をするといいと思います。このレシピが皆さまの健康に役立てば幸いです。

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