【親子で楽しくスイーツ作り】炊飯器や鍋で簡単！巨大プリンの作り方♪

3．鍋Bに鍋Aを重ね、鍋と鍋（炊飯器）の間にお湯を注ぎ、鍋Aはアルミホイルでしっかりフタをします。

※プリン液の高さまでお湯を注いでください。

4．フライパンのお湯が沸騰したら、弱めの中火で約15分加熱し、そのあとアルミホイルのフタをしたまま冷めるまで待ちます。

5．鍋Aのアルミホイルを外し、盛り付け用の皿をぴったりとかぶせて、そのままひっくり返せば完成！

※ひっくり返す前に、プリンのふちを竹串などですっと離しておくと安心です。
※お好みで切り分けてください。

切り分けて召し上がってください♪

・カラメルソースは色が変わり始めるとあっという間に焦げてしまうので、目を離さずしっかり見ておきしょう。お湯を入れるときは、熱いカラメルがはねるのでやけどに注意し、そっと入れるようにしてください。

・甘さ控えめの配合です。カラメルがしっかり甘いのでプリン液は砂糖を控えています。甘めが好きな方は、プリン液の砂糖を大さじ6でつくると甘さを感じやすいです。

・プリン液の牛乳は、指を入れて温かいと感じるくらいまで温めておくことが大切です。プリン液がむらなく火が通りやすくなります。

・火を止めたら、プリンが固まったか確認するのに、アルミホイルを少しだけ開けてのぞいても大丈夫です。長いお箸などをつかって固まり具合をチェックして、液体状であれば追加で加熱しましょう。

・炊飯器やテフロン加工の鍋などでできます。テフロン加工でなく、焦げ付きが心配な場合は、鍋にバターやマーガリンなどを薄く塗って薄くから作るといいでしょう。