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【親子で楽しくスイーツ作り】炊飯器や鍋で簡単!巨大プリンの作り方♪

#レシピ #スイーツ

管理栄養士 いそ まき
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2020年4月16日更新

ちょっとしたご褒美や気分転換にぴったりな「簡単!巨大プリン」のレシピを紹介します。作り方はとてもシンプルで、家にある炊飯器や鍋などを利用して作れます。なかなかお店でも売られていないサイズのプリンなので、お子様と作れば盛り上がりますよ。

親子で作りたい「簡単!巨大プリン」

親子でおうち時間を楽しく過ごすのにおすすめのスイーツ、「簡単!巨大プリン」のレシピを紹介します。
食材も作り方もとてもシンプル。家にある炊飯器や鍋などを利用して作れますよ。
ちょっとしたご褒美に、気分転換に、ぜひともチャレンジしていただければと思います。
 

「簡単!巨大プリン」の作り方

出来上がり量:5~6人分
所要時間:約30分(冷ます時間を除く)

材料

【プリン液】
・たまご・・・3個
・牛乳・・・300ml(電子レンジ600Wで約1分温めておく)
・砂糖(おうちにあれば、グラニュー糖でも◎)・・・大さじ4

【カラメルソース】
・砂糖・・・大さじ4
・水・・・大さじ3
・お湯・・・大さじ1

【調理器具】
・プリン用の鍋または炊飯器・・・鍋A
・鍋Aより二回りくらい大きい鍋またはフライパン・・・鍋B
・(※炊飯器で作る場合のみ必要)カラメル用の小鍋・・・鍋C
・ボウル
・アルミホイル(鍋Aのフタ用)
・茶こし(なければザル)

作り方

1.【カラメルソース】の材料を鍋Aまたは鍋Cに入れ、香ばしく色が変わるまで煮詰め、火を止めたらお湯を入れて混ぜます。

※鍋Aで鍋を用意した場合は、その鍋に直接カラメルソースを作ってそのまま置いてください。
※鍋Aで炊飯器を用意した場合のみ、鍋Cでソースを作り、できたソースは炊飯器の底に入れてください。
火加減はこれぐらいです。
2.ボウルに【プリン液】の材料をすべて入れよく混ぜ、茶こしでこしながら鍋Aに液を流し入れます。

※カラメルソースの上に注ぎます。

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